Im Algarve findet sich im Mai die Nigella, besser bekannt als Jungfer im Grünen oder Schwarzkümmel Damaszener an Feldrändern oder im Brachland …

Die bis zu 40 cm hoch wachsende Pflanze aus der Familie der Hahnenfussgewächse stammt aus dem mediterranen Raum und hat sich bis in den Algarve verbreitet.

In mitteleuropäischen Bauerngärten ist die pflegeleichte Blume mit der hübschen hellblauen, weissen Blüte inzwischen sehr beliebt. Auch wenn sie im Garten einen humosen Boden in sonniger Lage bevorzugt, blüht sie dennoch im Halbschatten und auf mageren Böden.

Im Algarve beginnt die Blütezeit im Mai. Die Samenreife beginnt im August, was an den braunen und trockenen Samenkapseln zu erkennen ist. Die Samenverbreitung erfolgt über den Wind oder Tiere.

„Ich will Dich nicht“

Die Nigella besitzt einen sowohl schützenden wie auch abweisenden „Nadelkranz“, der vermutlich zu ihrer Bedeutung in der Blumensprache geführt hat und so viel bedeutet wie: „Ich will Dich nicht“. Junge Frauen wiesen früher unerwünschte Freier ab, indem sie mit dieser Blume ihre Ablehnung zu verstehen gaben.

Wie wird die Nigella verwendet?

Die Jungfer im Grünen deren wissenschaftlicher Name Nigella damascena lautet, ist mit dem echten Schwarzkümmel, Nigella sativa verwandt. Das verführt dazu, die Samen wie beim Echten Schwarzkümmel zu verwenden, denn sie haben ein an Waldmeister erinnerndes Aroma, wenn sie gemörsert oder gemahlen als Gewürz verwendet werden.

Besitzt die Nigella Heilwirkungen?

Im Unterschied dazu enthalten die Samen der Nigella jedoch Alkaloide und Saponine. Roth, Daunderer, Kormann bezeichnen sie in „Giftpflanzen, Pflanzengifte“ als wenig giftig.

Es bedeutet, dass kleinere Mengen unschädlich sind. Tatsächlich finden sich auch Heilwirkungen der Nigella. Die Volksmedizin empfiehlt sie als schleimlösende und auswurfförderndes Mittel und zur Steigerung der Harn- und Milchsekretion. Von Selbstversuchen wird allerdings abgeraten.

Dann lieber die getrockneten Samenkapseln in Trockensträussen verwenden oder den Samen zwischen die Wäsche legen, denn das soll Ungeziefer abhalten.