Kennen Sie Frango Piri Piri?

Jedes Städtchen an der Algarve hat so seine speziellen, kulinarischen Leckerbissen. Auch Frango Piri Piri, die würzigen Hähnchen, werden an einem Ort besonders gut zubereitet. Wissen Sie wo? Obgleich die Algarve an der Küste für ihre Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten berühmt …

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Die Artischocke

Die Artischocke dürfte das Pendant zum heutigen Fastfood sein, denn geniessen lässt sie sich nur langsam. Wer ein Lebensmittel langsam geniessen will, der sollte Artischocken zubereiten, was auf vielerlei Art möglich ist vom Grillen bis zum Dampfgaren. Allerdings muss sie …

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Portugiesische Biere

Portugiesische Weine werden weltweit geschätzt. Doch auch portugiesische Biere lassen sich trinken. Kennen Sie portugiesische Biersorten und welche lassen sich trinken?Die Biergeschichte PortugalsErwähnenswert fand man den Bierkonsum in Portugal wohl erstmals im 17. Jahrhundert, als in Lissabon ein Bierausschank im …

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